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想吃披萨不用去买了,一个平底锅在家简单就能做,比必胜客的好吃

发布时间:2021-05-04 点击数:15

下面给大家分享这个用平底锅做披萨的方法吧。做法非常简单,小白看一次也能轻松上手。

平底锅版披萨做法:做法简单,一看就会

所需食材

牛奶80克,酵母粉5克。高筋面包粉150克。白糖1勺,植物油15克。

鸡胸肉一块,五香粉一点,辣椒粉一勺,茴香粉适量,盐适量,鸡精适量,奶酪丝300克。

制作步骤

1:牛奶稍温一下,放到盆中加上5克酵母粉,搅拌均匀,再放入15克植物油和一勺糖搅拌好之后,倒入150克的高筋面包粉,搅一搅,和成光滑的面团。和好之后放到案板上揉一揉,然后盖上保鲜膜发酵至2倍大小。

2:发面团的时候来处理馅料。鸡胸肉清洗干净,切成小块,锅里放些油,然后放入切成小块的鸡肉炒一下,再放入辣椒粉,五香粉,盐,鸡精把它们炒熟。炒好之后装盘备用。

3:面团发酵好之后,把面团排下气。不用揉的时间太久,排下气就可以了,排好气之后擀成如平底锅大小一般的面饼。

4:在平底锅里放上一点点油,然后把面饼放到平底锅中,放好之后在上面扎上些小孔。放入2勺的番茄酱均匀的涂抹在面饼上,再撒上一些奶酪丝,然后把炒过的鸡肉均匀地摆放在面饼上。

5:最后把切成丝的辣椒,切成片的蘑菇,均匀的撒在鸡肉上面,再撒上一层厚厚的奶酪丝。

6:最后盖上盖子,开小火,用小火慢慢焖上15分钟,这非常美味的披萨饼就做好了。

开锅盖之后香气扑鼻,味道实在是太好了。把烤好的披萨饼切开,拿起来时会拉出长长的丝来,咬上一口,奶酪很香,鸡肉也非常好吃,比在必胜客吃到的还要美味!

家里有小孩子喜欢吃披萨饼的,一定要学会这个平底锅版披萨饼的做法哦。

在做披萨饼时,奶酪的选择也很重要,一定要选择马苏里拉奶酪,这种奶酪才能拉出长长的丝来,味道也非常好。

奶酪是个好东西,营养丰富。可以用来做很多的美味,家里一定要常备些哦!

今天这个平底锅版的披萨做法就分享到这儿了。我以后会经常为大家分享一些简单食谱做法。一是美味,二是简单,喜欢美食的话就关注一下我吧,我们明天再见,拜拜!


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